ゲレンデ最下部に位置するカフェテリア方式のメインレストラン。

店内

スキー場のゲレンデベースにある約450席の
大きなメインレストラン「エーデルワイス」

吹き抜けの高い天井とゲレンデからの明るい日差しで
開放的な空間が広がります

ボリューム満点のどんぶりメニューや
バラエティに富んだプレートメニューをご用意
どんぶり(※スープ付)

ビーフステーキ丼 1300円

チキンネギ胡麻丼 850円

信州味噌だれカツ丼 950円

豚玉キムチ丼 850円
セットメニュー(※スープ付)

トマトチーズハンバーグ定食 950円

鶏肉の唐揚げ・海老フライ定食 950円

科乃豚生姜焼き定食 1000円

自家製ビーフシチュー定食(土日限定) 1400円
1プレート(※スープ付)

ビーフカレー 950円

カツカレー 1200円

ふわふわ茶卵オムハヤシライス 950円

唐揚げオムカレー(ゲレ食バトル) 1100円
ハーフサイズメニュー

ミニランチプレート 700円

甘口カレー 700円

エーデルワイス内の別レーンで展開するアツアツの麺コーナー。そばやパスタも人気!

店内

別レーンで展開する「麺コーナー」

温かいラーメン・うどん・そば・パスタを
豊富に品揃え

メインメニューのお供に
シャトレーゼの甘いケーキはいかがですか
そば・うどん

大判山菜きつね(そば・うどん)800円

大判掻き揚げ(そば・うどん)800円

リエックス・カレーうどん 850円
ラーメン

チャーシュー麺(醤油・味噌)  950円

中華そば 850円

葱味噌キムチラーメン 900円

塩バターコーン(土日限定) 900円
スパゲッティ

ミートソースパスタ  850円

《土日祝限定》豆乳カルボナーラ 900円
ハーフサイズメニュー

醤油ハーフラーメンセット 700円

週末限定営業のステーキ専門店。ボリュームのあるステーキでお腹も大満足!

店内

美味しいステーキを食べて
滑りもパワーUP

ステーキの他にも
チキンやハンバーグもご用意

300円から食べられる「モーニング」
もあるチョット穴場的なスポットです
モーニングメニュー(7:30〜10:00)

おにぎりセット 300円

ホットドッグセット 300円

パンケーキセット 300円
ランチメニュー(10:30〜14:30/L.O.14:00まで)

ステーキプレート 1500円

リエックスオムハンバーグカレー 1250円

ハーブ鶏と野菜のトマト煮込み 1100円

ホテル内レストランでちょっと優雅なランチが魅力!※週末及び年末年始のみ営業。

洋食・ベルフォーレ

リエックスホテル内にある
落ち着いた空間のレストラン「ベルフォーレ」

ウェディングなどパーティでもご利用いただけます

宿泊者はもちろん一般の方でも
「優雅な洋食」を楽しんでいただけます
日本料理・楓

リエックスホテル内にある
和風テイストな室内の本格日本料理店「楓」

ク座敷タイプの個室なら
グループでのお食事も可能です

宿泊者はもちろん一般の方でも
「洗練された和食」を楽しんでいただけます